基礎栄養学 / 奥恒行, 柴田克己編集
キソ エイヨウガク
(健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂第2版 |
| 出版者 | 東京 : 南江堂 |
| 出版年 | 2005.10 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | xiv, 275p ; 26cm |
| 一般注記 | 参考図書: p265-266 |
| 著者標目 | 奥, 恒行(1942-) <オク, ツネユキ> 柴田, 克己 <シバタ, カツミ> |
| 件 名 | BSH:栄養 |
| 分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
| ISBN | 4524242066 |
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