特定保健用食品の科学的根拠 / 清水俊雄著
トクテイ ホケンヨウ ショクヒン ノ カガクテキ コンキョ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 同文書院 |
| 出版年 | 2008.8 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K31.8/Sh49 | 0249027 |
|
9784810331578 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | ix, 326p ; 30cm |
| 別書名 | 背表紙タイトル:有効性・安全性データブック 表紙タイトル:トクホ : 医師・薬剤師・管理栄養士・開発担当者のために : 製品の実験データを網羅的に集大成 その他のタイトル:The scienfic basis of the food for specified health Use |
| 一般注記 | OHは票題紙前の頁による 引用文献: 各文末 |
| 著者標目 | 清水, 俊雄(1946-) <シミズ, トシオ> |
| 件 名 | NDLSH:食品 NDLSH:栄養 |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.583 |
| ISBN | 9784810331578 |
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