古代日本のチーズ / 廣野卓著
コダイ ニホン ノ チーズ
(角川選書 ; 277)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 角川書店 |
| 出版年 | 1996.10 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 狭山 書庫和書書架 |
|
K31.21/H71 | 4065663 |
|
4047032778 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 241p ; 19cm |
| 一般注記 | 古代日本のチーズ関連年表: p234-236 参考文献: p238-239 |
| 著者標目 | 広野, 卓(1932-) <ヒロノ, タカシ> |
| 件 名 | BSH:チーズ BSH:乳製品 |
| 分 類 | NDC8:383.8 |
| ISBN | 4047032778 |
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