10種でわかる世界のチーズ / 村瀬美幸著
10シュ デ ワカル セカイ ノ チーズ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本経済新聞出版社 |
| 出版年 | 2014.1 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K33.21/Mu57 | 0316332 |
|
9784532168896 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 209p ; 19cm |
| 別書名 | 表紙タイトル:10 essential cheeses of the world |
| 一般注記 | 参考資料: 巻末 |
| 著者標目 | 村瀬, 美幸 <ムラセ, ミユキ> |
| 件 名 | BSH:チーズ NDLSH:チーズ |
| 分 類 | NDC8:648.18 NDC9:648.18 |
| ISBN | 9784532168896 |
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