微生物バイオテクノロジー / Alexander N. Glazer, Hiroshi Nikaido共著 ; 斎藤日向 [ほか] 共訳
ビセイブツ バイオテクノロジー
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 培風館 |
| 出版年 | 1996.7 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | ix, 466p, 図版1枚 ; 27cm |
| 別書名 | 原タイトル:Microbial biotechnology : fundamentals of applied microbiology |
| 一般注記 | 参考文献: 各章末 |
| 著者標目 | Glazer, Alexander N. Nikaido, Hiroshi 斎藤, 日向(1927-) [ほか]訳 <サイトウ, ヒュウガ> |
| 件 名 | BSH:微生物 BSH:発酵工業 |
| 分 類 | NDC8:588.5 |
| ISBN | 4563077372 |
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