食品産業 : アメリカの生命線 / E.C.ハンプ二世, M.ウィッテンバーグ著 ; 渡部伍良訳
ショクヒン サンギョウ : アメリカ ノ セイメイセン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : ダイヤモンド社 |
| 出版年 | 1968.7 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 14, 340p ; 19cm |
| 別書名 | 原タイトル:The lifeline of America : development of the food industry |
| 著者標目 | Hampe, Edward C, Jr Wittenberg, Marle 渡部, 伍良(1911-) <ワタナベ, ゴロウ> |
| 件 名 | NDLSH:食品工業 |
| 分 類 | NDC8:588.09 NDLC:DL681 |
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