食品の新製品開発と拡販術 : アイデアあの手この手 / 中山正夫著
ショクヒン ノ シンセイヒン カイハツ ト カクハンジュツ : アイデア アノ テ コノ テ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本食糧新聞社 |
| 出版年 | 1981.11 |
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| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K33.09/N45 | 0115416 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 300p ; 19cm |
| 別書名 | 標題紙タイトル:食品の新製品開発拡販術 |
| 一般注記 | 書名は背・奥付による 参考文献: p295-296 記述は二版(1982.3発行)による |
| 著者標目 | 中山, 正夫 <ナカヤマ, マサオ> |
| 件 名 | NDLSH:食品工業 NDLSH:製品開発 |
| 分 類 | NDC8:588 NDLC:DL681 |
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