おいしいものが好き : つくり手・調理・食の演出・販売 / しごと応援団編著
オイシイ モノ ガ スキ : ツクリテ チョウリ ショク ノ エンシュツ ハンバイ
(女の子のための仕事ガイド ; 4)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 理論社 |
| 出版年 | 2007.2 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K30.7/Sh29 | 1833373 |
|
9784652049549 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 187p ; 19cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:おいしいものが好き : つくり手調理食の演出販売 |
| 一般注記 | おすすめ関連図書: 巻末 |
| 著者標目 | しごと応援団 <シゴト オウエンダン> |
| 件 名 | BSH:職業 |
| 分 類 | NDC8:366.29 NDC9:366.29 |
| ISBN | 9784652049549 |
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