珈琲の教科書 / 堀口俊英著
コーヒー ノ キョウカショ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 新星出版社 |
| 出版年 | [2010.4] |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 199p ; 21cm |
| 別書名 | 標題紙タイトル:Coffee catalog & bible |
| 一般注記 | 出版年月はブックジャケットによる 参考文献: p7 |
| 著者標目 | 堀口, 俊英(1948-) <ホリグチ, トシヒデ> |
| 件 名 | BSH:コーヒー |
| 分 類 | NDC8:619.89 NDC9:619.89 |
| ISBN | 9784405091931 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：27回
※2018年9月5日以降
全貸出数：12回
(1年以内の貸出：0回)