南米野外料理アサード / アディ・ビッターマン [ほか] 著 ; 青木柊訳
ナンベイ ヤガイ リョウリ アサード
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : グラフィック社 |
| 出版年 | 2020.7 |
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| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K36.46/B48 | 1846025 |
|
9784766134445 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 223p : 挿図, 肖像 ; 24cm |
| 別書名 | 原タイトル:Asado : ursprünglich Grillen über offenem Feuer |
| 一般注記 | その他の著者: フランツ・グレーシング, ユルゲン・ケルネッガー, レオ・グラードゥル 監修: 田中ケン 原著 (C. Brandstätter, c2018) の翻訳 |
| 著者標目 | Bittermann, Adi, 1965- Gradl, Leo Grössing, Franz Kernegger, Jürgen 青木, 柊 <アオキ, シュウ> 田中, ケン <タナカ, ケン> |
| 件 名 | NDLSH:料理 (ジビエ) NDLSH:野外活動 NDLSH:南アメリカ |
| 分 類 | NDLC:Y73 NDC10:596.4 |
| ISBN | 9784766134445 |
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