洋菓子
ヨウガシ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 学習研究社 |
| 出版年 | 1983.7 |
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| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 | クレープ スフレ プディング 揚げ菓子ほか | K36.29/Y73/3 | 0103041 |
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405100239X | |||
| 板橋B2 書庫和書書架 | 冷菓 氷菓 フルーツ菓子 | K36.29/Y73/4 | 0103042 |
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4051002403 | |||
| 板橋B2 書庫和書書架 | チョコレート 糖菓 細工菓子 | K36.29/Y73/5 | 0103043 |
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4051002411 | |||
| 板橋B2 書庫和書書架 | スポンジ バターケーキ | K36.29/Y73/1 | 0103039 |
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4051002373 | |||
| 板橋B2 書庫和書書架 | パイ シュー イースト菓子 | K36.29/Y73/2 | 0103040 |
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4051002381 |
書誌詳細を非表示
| 大きさ | 5冊 ; 30cm |
|---|---|
| 別書名 | 標題紙タイトル:Pâtisserie d'aujourd'hui pour les professionnels |
| 件 名 | NDLSH:菓子 |
| 分 類 | NDC8:596.6 NDLC:EF27 |
| ISBN | 405100239X |
目次／あらすじ
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