食生活論 : 「人と食」のかかわりから / 遠藤金次, 橋本慶子, 今村幸生編集
ショクセイカツロン : ヒト ト ショク ノ カカワリ カラ
データ種別 | 図書 |
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版 | 改訂第2版 |
出版者 | 東京 : 南江堂 |
出版年 | 2003.9 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | xi, 186p ; 26cm |
別書名 | 標題紙タイトル:Contemporary dietary habits 異なりアクセスタイトル:食生活論 : 人と食のかかわりから |
一般注記 | 参考文献: 章末 |
著者標目 | 遠藤, 金次(1931-) <エンドウ, キンジ> 橋本, 慶子(1930-) <ハシモト, ケイコ> 今村, 幸生(1932-) <イマムラ, ユキオ> |
件 名 | NDLSH:食生活 |
分 類 | NDC8:596 NDC9:596 |
ISBN | 4524236058 |
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