現代にいきづく京の伝統野菜 : 古都の食文化を担って / 菊池昌治著
ゲンダイ ニ イキズク キョウ ノ デントウ ヤサイ : コト ノ ショクブンカ オ ニナッテ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 誠文堂新光社 |
| 出版年 | 2006.10 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.21/Ki24 | 0232908 |
|
441640610X |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 287p : 挿図, 肖像 ; 19cm |
| 別書名 | 背表紙タイトル:京の伝統野菜 : 現代にいきづく |
| 著者標目 | 菊池, 昌治(1947-) <キクチ, マサハル> |
| 件 名 | BSH:蔬菜 |
| 分 類 | NDC8:626 NDC9:626 |
| ISBN | 441640610X |
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