安全・安心は食の原点 / 滝沢昭義著
アンゼン アンシン ワ ショク ノ ゲンテン
(筑波書房ブックレット ; . 暮らしのなかの食と農 ; 41)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 筑波書房 |
| 出版年 | 2009.4 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 71p ; 21cm |
| 著者標目 | 滝沢, 昭義(1935-) <タキザワ, アキヨシ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
| ISBN | 9784811903422 |
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