健康栄養学 : 健康科学としての栄養生理化学 / 小田裕昭, 加藤久典, 関泰一郎編
ケンコウ エイヨウガク : ケンコウ カガク トシテノ エイヨウ セイリ カガク
データ種別 | 図書 |
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版 | 第2版 |
出版者 | 東京 : 共立出版 |
出版年 | 2014.10 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | x, 291p : 挿図 ; 26cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:健康栄養学 : 健康科学としての栄養生理化学 |
一般注記 | 参考文献: 各項目末 著者のヨミは推定による |
著者標目 | 小田, 裕昭(1960-) <オダ, ヒロアキ> 加藤, 久典 <カトウ, ヒサノリ> 関, 泰一郎 <セキ, タイイチロウ> |
件 名 | BSH:栄養生理 |
分 類 | NDC8:498.56 NDC9:498.56 |
ISBN | 9784320061798 |
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