美味しい中央アジア : 食と歴史の旅 / 先崎将弘 [著]
オイシイ チュウオウ アジア : ショク ト レキシ ノ タビ
(ユーラシア・ブックレット / ユーラシア・ブックレット編集委員会企画・編集 ; No.172)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 東洋書店 |
| 出版年 | 2012.4 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K30.22/Se75 | 0294237 |
|
9784864590372 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 63p : 挿図, 地図 ; 21cm |
| 別書名 | 標題紙タイトル:美味しい中央アジア : シルクロードの食文化 |
| 一般注記 | タイトルは表紙による 参考文献: p63 |
| 著者標目 | 先崎, 将弘(1970-) <センザキ, マサヒロ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:中央アジア NDLSH:食生活 -- 中央アジア 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8296 NDC9:383.82 |
| ISBN | 9784864590372 |
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