アジアの里山食生活図鑑 / 養父志乃夫著
アジア ノ サトヤマ ショクセイカツ ズカン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柏書房 |
| 出版年 | 2014.2 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 299, viiip, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 27cm |
| 一般注記 | 参考文献: p298 索引あり |
| 著者標目 | 養父, 志乃夫(1957-) <ヤブ, シノブ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:アジア NDLSH:食生活 -- アジア 全ての件名で検索 NDLSH:農村生活 -- アジア 全ての件名で検索 NDLSH:里山 -- アジア 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.82 |
| ISBN | 9784760143177 |
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