なぜ灘の酒は「男酒」, 伏見の酒は「女酒」といわれるのか / 石川雄章著
ナゼ ナダ ノ サケ ワ オトコザケ フシミ ノ サケ ワ オンナザケ ト イワレル ノカ
(じっぴコンパクト新書 ; 091)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 実業之日本社 |
| 出版年 | 2011.11 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K33.55/I76 | 0285544 |
|
9784408109138 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 223p ; 18cm |
| 別書名 | 奥付タイトル:なぜ灘の酒は「男酒」, 伏見の酒は「女酒」といわれるのか : 日本酒の『旨さ』のすべてがわかる本 異なりアクセスタイトル:なぜ灘の酒は男酒伏見の酒は女酒といわれるのか |
| 一般注記 | 主な参考文献:p222-223 |
| 著者標目 | 石川, 雄章(1941-) <イシカワ, タケアキ> |
| 件 名 | BSH:清酒 |
| 分 類 | NDC8:588.52 NDC9:588.52 |
| ISBN | 9784408109138 |
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