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食品衛生学 / 篠田純男, 成松鎮雄, 林泰資共著
ショクヒン エイセイガク

データ種別 図書
版 第2版
出版者 東京 : 三共出版
出版年 2009.3

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K35/Sh66 0253120
9784782705919

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ viii, 196p ; 26cm
一般注記 参考文献: 章末
著者標目  篠田, 純男 <シノダ, スミオ>
成松, 鎮雄 <ナリマツ, シズオ>
 林, 泰資 <ハヤシ, ヤスシ>
件　名 BSH:食品衛生
分　類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
ISBN 9784782705919
目次／あらすじ

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