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Nutrition labeling : issues and directions for the 1990s / Committee on the Nutrition Components of Food Labeling, Food and Nutrition Board, Institute of Medicine, National Academy of Sciences ; Donna V. Porter and Robert O. Earl, editors

データ種別	図書
出版者	Washington, D.C. : National Academy Press
出版年	1990

配置場所	巻次等	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	請求メモ	予約
板橋B2 書庫洋書書架		K40/N99	0135485			0309043263	請求メモ	予約	請求メモ	予約

本文言語	英語
大きさ	xv, 355 p. : ill. ; 23 cm
一般注記	Includes bibliographical references and index
著者標目	Institute of Medicine (U.S.). Committee on the Nutrition Components of Food Labeling Porter, Donna Viola Earl, Robert O.
件　名	LCSH:Food -- Labeling -- United States -- Standards 全ての件名で検索 LCSH:Nutrition MESH:Food Labeling -- standards -- United States 全ての件名で検索 MESH:Food Labeling -- United States -- legislation 全ての件名で検索
分　類	LCC:TX551 NLM:WA 33AA1 I5n DC20:363.19/2
ISBN	0309043263

目次／あらすじ