おいしいチーズの事典 : 食べやすさ、味わい方、ワインの相性がひと目でわかる
オイシイ チーズ ノ ジテン : タベヤスサ アジワイカタ ワイン ノ アイショウ ガ ヒトメ デ ワカル
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 成美堂出版 |
| 出版年 | 2001.10 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K33.21/Mu62 | 0194456 |
|
4415018181 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 175p ; 22cm |
| 一般注記 | 監修: 村山重信 |
| 著者標目 | 村山, 重信 <ムラヤマ, シゲノブ> |
| 件 名 | BSH:チーズ |
| 分 類 | NDC8:648.18 NDC9:648.18 |
| ISBN | 4415018181 |
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