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調味料の科学と製造 / 高田亮平著
チョウミリョウ ノ カガク ト セイゾウ

データ種別 図書
出版者 東京 : 光生館
出版年 1949.6

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板橋B1 集密図書書架
K32.5/TA28 0000523

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 9, 413p ; 22cm
著者標目  高田, 亮平 <タカダ, リョウヘイ>
件　名 NDLSH:調味料
分　類 NDC8:588.7
NDLC:PC51

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