天然調味料 / 越智宏倫著
テンネン チョウミリョウ
(光琳テクノブックス ; 13)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 光琳 |
| 出版年 | 1993.6 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K32.5/O15 | 0149904 |
|
477129304X | |||
| 狭山除籍準備 |
|
K33.56/O15 | 4052697 |
|
477129304X |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 231p ; 22cm |
| 一般注記 | 各章末:引用・参考文献 |
| 著者標目 | 越智, 宏倫(1934-) <オチ, ヒロトモ> |
| 件 名 | BSH:調味料 |
| 分 類 | NDC8:588.7 |
| ISBN | 477129304X |
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