昆布食文化のロシアにおける普及ならびに昆布産業の振興に向けて / 日本大学生物資源科学部国際地域研究所編 ; 高橋巌編集責任
コブショク ブンカ ノ ロシア ニオケル フキュウ ナラビニ コブ サンギョウ ノ シンコウ ニ ムケテ
(日本大学生物資源科学部国際地域研究所叢書 ; 32)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 龍溪書舎 |
| 出版年 | 2018.2 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K33.17/N71 | 0351352 |
|
9784844705321 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語,英語 |
|---|---|
| 大きさ | 269p ; 21cm |
| 別書名 | 標題紙タイトル:Popularization of "kombu"-eating culture in Russia and outlook toward the promotion of kelp-industries in Asia-Pacific region 異なりアクセスタイトル:昆布食文化のロシアにおける普及ならびに昆布産業の振興に向けて 異なりアクセスタイトル:昆布食文化のロシアにおける普及ならびに昆布産業の振興に向けて |
| 一般注記 | 文献あり |
| 著者標目 | 日本大学生物資源科学部国際地域研究所 編 <ニホン ダイガク セイブツ シゲン カガクブ コクサイ チイキ ケンキュウジョ> 高橋, 巌(1961-) <タカハシ, イワオ> |
| 件 名 | BSH:昆布 NDLSH:食生活 -- ロシア 全ての件名で検索 NDLSH:ロシア -- 水産業 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:667.7 NDC9:667.7 NDC9:664.8 |
| ISBN | 9784844705321 |
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