天然系調味料の知識 / 石田賢吾著
テンネンケイ チョウミリョウ ノ チシキ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 幸書房 |
| 出版年 | 2020.10 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K33.56/I72 | 0370088 |
|
9784782104521 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | xiii, 163p ; 19cm |
| 著者標目 | 石田, 賢吾 <イシダ, ケンゴ> |
| 件 名 | BSH:調味料 |
| 分 類 | NDC8:588.7 NDC9:588.6 NDC10:588.6 |
| ISBN | 9784782104521 |
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