エビの歴史 / イヴェット・フロリオ・レーン著 ; 龍和子訳
エビ ノ レキシ
(「食」の図書館)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 原書房 |
| 出版年 | 2020.12 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 178p ; 20cm |
| 別書名 | 原タイトル:Shrimp : a global history |
| 一般注記 | 原著 (Reaktion Books, 2017) の翻訳 参考文献: p165 |
| 著者標目 | Lane, Yvette Florio 龍, 和子 <リュウ, カズコ> |
| 件 名 | BSH:えび(海老) -- 歴史
全ての件名で検索
NDLSH:エビ -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:664.76 NDC9:664.76 NDC10:664.76 NDLC:RB831 |
| ISBN | 9784562058563 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：19回
※2018年9月5日以降
全貸出数：0回
(1年以内の貸出：0回)