米と日本人 / 中井弘和, 合庭惇, 本田隆成編著
コメ ト ニホンジン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 静岡 : 静岡新聞社 |
| 出版年 | 1997.9 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 287p ; 19cm |
| 一般注記 | 参考文献: 各章末 |
| 著者標目 | 中井, 弘和 <ナカイ, ヒロカズ> 合庭, 惇 (1943-) <アイバ, アツシ> 本多, 隆成 (1942-) <ホンダ, タカシゲ> |
| 件 名 | BSH:米||コメ |
| 分 類 | NDC8:616.2 NDC9:616.2 |
| ISBN | 4783803080 |
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