生化学・基礎栄養学 / 池田彩子, 石原健吾, 小田裕昭編著 ; 小林美里 [ほか] 著
セイカガク・キソ エイヨウガク
(栄養科学ファウンデーションシリーズ ; 4)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第3版 |
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
| 出版年 | 2022.9 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | vi, 180p : 挿図 ; 26cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:生化学基礎栄養学 |
| 一般注記 | その他の著者: 田邊宏基, 松尾道憲, 本山昇, 山田貴史, 山中なつみ |
| 著者標目 | 池田, 彩子 <イケダ, サイコ> 石原, 健吾(1972-) <イシハラ, ケンゴ> 小田, 裕昭(1960-) <オダ, ヒロアキ> 小林, 美里 <コバヤシ, ミサト> 田邊, 宏基 <タナベ, ヒロキ> 松尾, 道憲 <マツオ, ミチノリ> 本山, 昇 <モトヤマ, ノボル> 山田, 貴史 <ヤマダ, タカシ> 山中, なつみ <ヤマナカ, ナツミ> |
| 件 名 | BSH:栄養 NDLSH:栄養学 NDLSH:生化学 |
| 分 類 | NDC9:498.55 NDC10:498.55 NDLC:SC87 |
| ISBN | 9784254616712 |
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