食品表示検定認定テキスト : 「食品」の安全と信頼をめざして / 食品表示検定協会編著
ショクヒン ヒョウジ ケンテイ ニンテイ テキスト : ショクヒン ノ アンゼン ト シンライ オ メザシテ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : ダイヤモンド・フリードマン社 |
| 出版者 | 東京 : ダイヤモンド社 (発売) |
| 出版年 | 2009.4 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 | 中級 | K31.1/Sh96 | 0252870 |
|
9784478090091 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 261p ; 21cm |
| 一般注記 | 監修: 日本食品管理・情報研究会 参考資料: p258-259 |
| 著者標目 | 食品表示検定協会 <ショクヒン ヒョウジ ケンテイ キョウカイ> 日本食品管理・情報研究会 <ニホン ショクヒン カンリ ジョウホウ ケンキュウカイ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 BSH:品質表示 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
| ISBN | 9784478090091 |
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