今日からできるムスリム対応 : 食のハラール入門 / 阿良田麻里子著
キョウ カラ デキル ムスリム タイオウ : ショク ノ ハラール ニュウモン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
| 出版年 | 2018.2 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K33.09/A66 | 0352024 |
|
9784061398498 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | vi, 137p : 挿図 ; 21cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食のハラール入門今日からできるムスリム対応 |
| 著者標目 | 阿良田, 麻里子 <アラタ, マリコ> |
| 件 名 | BSH:食品工業 BSH:飲食店 BSH:ハラル NDLSH:食品工業 |
| 分 類 | NDC9:588.09 |
| ISBN | 9784061398498 |
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