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食の文化を知る事典 / 岡田哲編
ショク ノ ブンカ オ シル ジテン

データ種別 図書
出版者 東京 : 東京堂出版
出版年 1998.11

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K30.2/O38 0229994
449010507X
板橋B2 書庫和書書架
K30.2/O38 4077313
449010507X

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 18, 310p ; 20cm
一般注記 食文化に関する文献の検索: p283-301
著者標目  岡田, 哲(1931-) <オカダ, テツ>
件　名 BSH:食生活 -- 便覧  全ての件名で検索
分　類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
ISBN 449010507X
目次／あらすじ

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