プロのためのパスタ事典 / 西口大輔, 小池教之, 杉原一禎著
プロ ノ タメ ノ パスタ ジテン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 2014.5 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K36.35/N81 | 0317473 |
|
9784388061853 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 263p ; 26cm |
| 別書名 | 表紙タイトル:Pasta 異なりアクセスタイトル:パスタ事典 : プロのための |
| 著者標目 | 西口, 大輔 <ニシグチ, ダイスケ> 小池, 教之 <コイケ, ノリユキ> 杉原, 一禎 <スギハラ, カズヨシ> |
| 件 名 | BSH:パスタ |
| 分 類 | NDC8:596.3 NDC9:596.38 |
| ISBN | 9784388061853 |
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