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真珠湾攻撃でパイロットは何を食べて出撃したのか : 日本海軍料理ものがたり / 高森直史著
シンジュワンコウゲキデパイロットワナニオタベテシュツゲキシタノカ : ニホンカイグンリョウリモノガタリ
(光人社NF文庫 ; [た1206])

配置場所	巻次等	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	請求メモ	予約
板橋2F 一般書架		K30.21/Ta44	0372747			9784769832065	請求メモ	予約	請求メモ	予約

本文言語	日本語
大きさ	265p ; 16cm
別書名	原タイトル:海軍食グルメ物語 : 帝国海軍料理アラカルト
一般注記	「海軍食グルメ物語」 (光人社平成15年刊) の改題海軍士官のグルメ料理とは? 真珠湾攻撃のとき, パイロットはどんな食事をして出撃したのか? 元海上自衛隊の一等海佐が, 歴史の裏に隠されて語られることのなかった帝国海軍の食文化を徹底研究し, 平易に綴る。文献: 巻末叢書番号はジャケットによる
著者標目	高森, 直史(1939-) <タカモリ, ナオフミ>
件　名	BSH:兵食 BSH:海軍 -- 日本全ての件名で検索 NDLSH:海軍 -- 日本 -- 歴史全ての件名で検索 NDLSH:兵糧 -- 日本 -- 歴史全ての件名で検索
分　類	NDC9:394 NDC10:394 NDLC:AZ-664 NDC10:397.9
ISBN	9784769832065

目次／あらすじ