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図解による基礎調理 / 下村道子, 中里トシ子編著
ズカイ ニ ヨル キソ チョウリ

データ種別 図書
出版者 東京 : 同文書院
出版年 [1998]

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K36/Sh53 0181324
4810312194
板橋B2 書庫和書書架
K36/Sh53 4073030
4810312194

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 6, 217p : 図版(4p) ; 26cm
別書名 表紙タイトル:Illustrated cookery practice
一般注記 執筆:市川朝子ほか
著者標目  下村, 道子 <シモムラ, ミチコ>
 中里, トシ子 <ナカザト, トシコ>
分　類 NDC9:596
ISBN 4810312194
目次／あらすじ

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