農産加工所の開設・経営・商品開発 / 小池芳子著
ノウサン カコウジョ ノ カイセツ ケイエイ ショウヒン カイハツ
(小池芳子の手づくり食品加工コツのコツ / 小池芳子著 ; 4)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 2007.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K33.3/Ko31 | 0233185 |
|
9784540061271 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 133p ; 21cm |
| 著者標目 | 小池, 芳子 <コイケ, ヨシコ> |
| 件 名 | BSH:農産製造 BSH:食品加工 |
| 分 類 | NDC8:619 NDC9:619 |
| ISBN | 9784540061271 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：2回
※2018年9月5日以降
全貸出数：0回
(1年以内の貸出：0回)