食品と栄養の実験 / 永沢信 [ほか] 著
ショクヒン ト エイヨウ ノ ジッケン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 光生館 |
| 出版年 | 1971.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B1 集密図書書架 |
|
K32.07/N22 | 0031612 |
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| 板橋B1 集密図書書架 |
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K32.07/N22 | 0042530 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | v, 231p ; 22cm |
| 一般注記 | その他の著者: 後藤たへ, 和田せつ, 曽根清秀 |
| 著者標目 | 永沢, 信(1922-) <ナガサワ, シン> 後藤, たへ <ゴトウ, タエ> 和田, せつ <ワダ, セツ> 曽根, 清秀 <ソネ, キヨヒデ> |
| 件 名 | NDLSH:食品化学 NDLSH:栄養 |
| 分 類 | NDC6:498.55 NDLC:PC25 NDLC:SC87 |
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