食品栄養化学実験法 / 横山正実 [ほか] 共著
ショクヒン エイヨウ カガク ジッケンホウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第2版 |
| 出版者 | 東京 : 三共出版 |
| 出版年 | 1977.4 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K42.07/Y79 | 0058541 |
|
|
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| 狭山除籍準備 |
|
K32.07/Y79 | 4030412 |
|
478270142X |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 195p ; 22cm |
| 著者標目 | 横山, 正実(1905-) <ヨコヤマ, マサミ> |
| 件 名 | NDLSH:食品化学 NDLSH:栄養 |
| 分 類 | NDC6:498.55 NDLC:PC25 |
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