吟醸酒の来た道 : 至高の味わいを生んだ究極の技 / 篠田次郎著
ギンジョウシュ ノ キタ ミチ : シコウ ノ アジワイ オ ウンダ キュウキョク ノ ワザ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 実業之日本社 |
| 出版年 | 1995.4 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.21/SH66 | 0157676 |
|
440810163X |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 289p ; 20cm |
| 一般注記 | 参考文献: p288-289 |
| 著者標目 | 篠田, 次郎(1933-) <シノダ, ジロウ> |
| 件 名 | BSH:清酒 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:588.52 |
| ISBN | 440810163X |
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