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食品衛生学 / 菅家祐輔編著
ショクヒン エイセイガク
(栄養士養成シリーズ)

データ種別 図書
出版者 東京 : 光生館
出版年 1993.3

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K35/KA53 0144104
4332700783
狭山除籍準備
K35/KA56 4052965
4332700783

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ vi, 229p ; 21cm
著者標目  菅家, 祐輔 <カンケ, ユウスケ>
件　名 BSH:食品衛生
分　類 NDC8:498.54
NDC7:498.55
ISBN 4332700783
目次／あらすじ

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