発酵食品はすごい! : 日本人の健康を支えるチカラ : 体を活性させ、生活習慣病を防ぐ酵素の働きが解明された! / 板倉弘重 [ほか] 著
ハッコウ ショクヒン ワ スゴイ : ニホンジン ノ ケンコウ オ ササエル チカラ : カラダ オ カッセイ サセ セイカツ シュウカンビョウ オ フセグ コウソ ノ ハタラキ ガ カイメイ サレタ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 現代書林 |
| 出版年 | 2009.10 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K33.55/I87 | 0261097 |
|
9784774512068 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 191p ; 19cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:発酵食品はすごい : 日本人の健康を支えるチカラ : 体を活性させ生活習慣病を防ぐ酵素の働きが解明された |
| 一般注記 | その他の著者: 水野瑞夫, 信川高寛, 岡野哲郎, 中西雅寛 |
| 著者標目 | 板倉, 弘重(1936-) <イタクラ, ヒロシゲ> 水野, 瑞夫 <ミズノ, ミズオ> 信川, 高寛 <ノブカワ, タカヒロ> 岡野, 哲郎(1949-) <オカノ,テツロウ> 中西, 雅寛(1964-) <ナカニシ,マサヒロ> |
| 件 名 | BSH:食品 BSH:発酵 BSH:健康法 |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.583 |
| ISBN | 9784774512068 |
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