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調理学 / 下村道子, 和田淑子共編著
チョウリガク

データ種別 図書
版 3訂
出版者 東京 : 光生館
出版年 2010.3

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K36.1/Sh53 0266174
9784332050315

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ viii,186p ; 26cm
一般注記 執筆:下村道子 [ほか]
著者標目  下村, 道子 <シモムラ, ミチコ>
 和田, 淑子 <ワダ, ヨシコ>
件　名 BSH:料理
分　類 NDC9:596
NDLC:EF27
ISBN 9784332050315
目次／あらすじ

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