生乳流通と乳業 : 原料乳市場構造の変化メカニズム / 清水池義治著
セイニュウ リュウツウ ト ニュウギョウ : ゲンリョウ ニュウシジョウ コウゾウ ノ ヘンカ メカニズム
(酪総研選書 ; No.93)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 増補版 |
| 出版者 | 札幌 : デーリィマン社 |
| 出版年 | 2015.1 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K33.21/Sh49 | 0327062 |
|
9784864530316 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 181p : 挿図 ; 21cm |
| 一般注記 | 参考・引用文献(発表年順): p124-135 参考文献・資料: p148, 158, 180-181 |
| 著者標目 | 清水池, 義治(1979-) <シミズイケ, ヨシハル> |
| 件 名 | NDLSH:牛乳 |
| 分 類 | NDC8:648.1 |
| ISBN | 9784864530316 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：17回
※2018年9月5日以降
全貸出数：0回
(1年以内の貸出：0回)