高齢者用食品の開発と市場動向
コウレイシャヨウ ショクヒン ノ カイハツ ト シジョウ ドウコウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : シーエムシー出版 |
| 出版年 | 2019.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋1F 参考図書書架 |
|
RK45.5/Ko95 | 0362369 |
|
9784781314082 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | vi,197p ; 26cm |
| 別書名 | 標題紙タイトル:Trends in development and market of the food for the elderly |
| 一般注記 | 奥付・背に「S0833」とあり 文献: 章末 |
| 件 名 | BSH:食品 BSH:食品工業 BSH:高齢者 |
| 分 類 | NDC8:588 NDC9:588 NDC10:588 |
| ISBN | 9784781314082 |
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