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日本の酒の歴史 : 酒造りの歩みと研究 / 加藤弁三郎編
ニホン ノ サケ ノ レキシ : サケズクリ ノ アユミ ト ケンキュウ

データ種別 図書
出版者 東京 : 協和醗酵工業
出版年 1976

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狭山 書庫和書書架
K33.55/N77 4045199

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本文言語 日本語
大きさ 697p : 図 ; 22cm
一般注記 日本酒造年表: p.673-697
著者標目  加藤, 弁三郎(1899-1983) <カトウ, ベンザブロウ>
件 名 NDLSH: -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:清酒
分 類 NDC6:588.52
NDLC:DL687

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