CRC handbook of food additives / editor: Thomas E. Furia
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 2nd ed |
| 出版者 | Cleveland : CRC Press |
| 出版年 | [c1972-80] |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫洋書書架 | v. 1 | RK33.7/F92 | 0049901 |
|
084930542X | |||
| 板橋B2 書庫洋書書架 | v. 2 | RK33.7/F92/2 | 0073541 |
|
0849305438 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 大きさ | 2 v ; 28 cm |
| 別書名 | その他のタイトル:Handbook of food additives |
| 一般注記 | Vol. 2 published by CRC Press, Boca Raton, Fla Includes bibliographies |
| 著者標目 | Furia, Thomas E. ed Chemical Rubber Company |
| 件 名 | LCSH:Food additives -- Handbooks, manuals, etc 全ての件名で検索 |
| 分 類 | LCC:TX553.A3 DC19:664/.06 |
| ISBN | 084930542X |
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