スパイスの可能性 : 料理の個性が、さらに広がる!スパイスの調理法 / 古積由美子著
スパイス ノ カノウセイ : リョウリ ノ コセイ ガ、サラニ ヒロガル!スパイス ノ チョウリホウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 旭屋出版 |
| 出版年 | 2023.5 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K36.45/Ko99 | 0391633 |
|
9784751114995 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 176p : 挿図 ; 26cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:スパイスの可能性 : 料理の個性がさらに広がるスパイスの調理法 |
| 著者標目 | 古積, 由美子 <コズミ, ユミコ> |
| 件 名 | BSH:料理 BSH:香辛料 NDLSH:料理 NDLSH:香辛料 |
| 分 類 | NDC9:596 NDC10:596 NDLC:Y73 |
| ISBN | 9784751114995 |
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