検索結果一覧に戻る

このページのリンク

他の検索サイト

食品学各論 / 瀬口正晴,八田一編
ショクヒンガク カクロン
(食品・栄養科学シリーズ)

データ種別 図書
出版者 京都 : 化学同人
出版年 2000.4

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K31/Se16 0184863
4759804625
板橋B2 書庫和書書架
K31/Se16 4083794
4759804625

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 160p ; 26cm
著者標目 瀬口, 正晴 <セグチ, マサハル>
八田, 一 <ハッタ, ハジメ>
件　名 BSH:食品
分　類 NDC8:498.51
NDC9:498.51
ISBN 4759804625
目次／あらすじ

 類似資料

検索結果一覧に戻る