乾めん入門 / 安藤剛久著
カンメン ニュウモン
(食品知識ミニブックスシリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本食糧新聞社 |
| 出版者 | 東京 : 日本セルフサービス協会 (発売) |
| 出版年 | 1995.11 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K33.31/A47 | 0173587 |
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| 狭山除籍準備 |
|
K33.31/A47 | 4062748 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 218p ; 18cm |
| 一般注記 | 監修: 全国乾麺協同組合連合会 参考文献: p167-168 |
| 著者標目 | 安藤, 剛久 <アンドウ, タケヒサ> |
| 件 名 | BSH:麺類 BSH:製麺 |
| 分 類 | NDC8:619.39 |
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