食品市場の展開と地域フードビジネス / 美土路知之著
ショクヒン シジョウ ノ テンカイ ト チイキ フード ビジネス
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 東京農業大学出版会 |
| 出版年 | 2004.4 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K33.09/Mi14 | 0209454 |
|
4886940498 | |||
| 狭山1F 一般書架 |
|
K33.09/Mi14 | 4104669 |
|
4886940498 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 197p ; 21cm |
| 著者標目 | 美土路, 知之 <ミドロ, トモユキ> |
| 件 名 | BSH:農産製造 BSH:食品加工 |
| 分 類 | NDC8:619 NDC9:619 |
| ISBN | 4886940498 |
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