健康・機能性食品開発法 / 田村力, 中村哲夫共著
ケンコウ キノウセイ ショクヒン カイハツホウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 光琳 |
| 出版年 | 2002.9 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K31.8/Ta82 | 0210188 |
|
4771200157 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 451, 48p ; 22cm |
| 一般注記 | 付属資料/関与成分/機能性新素材関連資料付き |
| 著者標目 | 田村, 力 <タムラ, ツトム> 中村, 哲夫(1941-) <ナカムラ, テツオ> |
| 件 名 | BSH:食品 BSH:食品工業 |
| 分 類 | NDC8:588 NDC9:588 |
| ISBN | 4771200157 |
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